Gros Michel Vs Cavendish Banán. But theres another difference thats of interest to this article. Originally the Cavendish was planted en masse to replace the Gros Michel banana the previously ubiquitous cultivar that succumbed wholly to Panama disease in the 1950s and 1960s in.
Az 1950-es évekig a fő desszertbanán-fajta a Gros Michel volt ekkor azonban Panamában megjelent egy kórokozó gomba ami gyors ütemben terjedve pusztította a banánültetvényeket szerte a világban. The tasteApparently the Cavendish is a bit less flavorful than the Gros Michel but when the switch happened people dont seem to notice or care that much. Unfortunately the Cavendish will not do.
A világ legnépszerűbb élelmiszercélú növénye avagy a banán egyszer már lejátszotta a maga csatáját a kihalással szemben ám lehet hogy most egy újabb fordulóban is bizonyítania kell.
On small diversified farms it is not as big of an issue so Gros Michel are. A Cavendish kicsit más ízű a városi legenda szerint a banánízű mesterséges ételízesítők azért nem igazi banánízűek mert még a Gros Michel alapján kotyvasztották őket törékenyebb vagyis körültekintőbben kell szállítani de immúnis volt a Panama-vészre és vígan termett a fertőzött földterületeken is. I was wondering if anyone ever had the Gros Michel cultivar. You can smell a Gros Michel when you peel it whereas you have to hold Cave.